INGREDIENTES:
- 4 bistec o churrascos
- 1 cdta de ajo picado con aceite de oliva
- 2 cdas de aceite de oliva
- Sal de mar Gourmet a gusto
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
- 4 a 8 láminas de queso mantecoso o gauda
- Pan de hamburguesa o marraqueta
1. Calienta el sartén a fuego medio alto.
2. Agrega el aceite y el ajo picado, cuando este caliente agrega la carne.
3. Condimenta la carne con sal y pimienta y cocina 2 minutos por lado hasta que la carne esté dorada.
4. Luego, baja el nivel del fuego para terminar de cocinar.
5. Agrega 1 o 2 láminas de queso por cada trozo de carne y tapa el sartén para que el queso se derrita.
6. Por mientras, calienta el pan en el horno o tostador. Cuando estén listos abre el pan y agrega 1 o 2 churrascos con queso a una mita de pan, y finalmente tápalos con la otra mitad del pan.
